Veggie Pita Pizza

• Valmistelu aika: 10 min
• Ruoanlaittoaika: 14 min
• Tarjoilu: 0

Voit olla tämä pizzaa pöydällä nopeammin kuin voit pizzaa pizzaa varten, ja se on suunniteltu erityisesti kahdelle!

Ainekset

1 - pita leipää (6 tuumaa halkaisijaltaan)
2-4 rkl pizzakastiketta tai pastaa kastike
1 - pieni kesäkurpitsa, hienonnettu (1 kuppi)
2 - rkl hienonnettua sipulia
2 - roma (luumu) tomaattia, hienonnettu (1/2 cup)
2 - rkl viipaloitu kypsä oliivit
1/4 - tl suolaa
1 / 8 - tl kuivattua basilikaa lehdet
1/4 - kuppi silputtua mozzarellajuustoa (1 unssia)

Vaiheet

• 1. Jaa pita leipää ympäri reunaa veitsellä tehdä 2 kierrosta. Levitä pizzakastiketta leipäpuoliskolla; aseta pieniin mikroaaltouunin levyihin
• 2. Aseta kesäkurpitsa ja sipuli 2-kuutioon mikroaaltoilevaan vuoka-aineeseen. Mikroaaltouuni on paljastunut korkealle 2 minuuttia 30 sekunnista 3 minuuttiin tai kunnes tarjous on huono. Sekoita tomaatteja, oliiveja, suolaa ja basilikaa. 3. 3. Lusikan vihannekset päälle leipää puolikkaat; alkuun juustolla. Mikroaalto paljastuu 45-60 sekunnin ajan tai kunnes kuuma. Leikataan kiiloihin
Expert Vinkkejä

Englanti muffinit tekevät suuren stand-in for pita leipää. Pane heidät ensin ennen kuin paistetaan täytteisiin. Jokaiselle hänelle (tai hänelle) oma. Valitse omat suosikkijuustosi, mahdollisesti ananaslehdet, hienonnettu kanadalaistyylinen pekoni, viipaloitu peperoni tai hienonnettu paprika.