Slow-Cooker Golden Fruit Chutney

  • Valmistelu aika: 15 min
  • Ruoanlaitto aika: 8 h 15 min
  • annokset: 72

Hedelmät, sokeri, etikka ja mausteet sekoittuvat tekemään ihastuttava mauste palvelemaan lihaa, siipikarjaa, kalaa tai juustoa

Ainesosat

1 - can (20 unssia ) ananasta paloina mehu tai siirappi, älä käytä
2 - pakettia (6 unssia kutakin) kuivattuja aprikooseja, karkeasti silputut (2 kuppia)
1 - kuppi kultainen rusinoita
1/2 - kuppipakattu ruskea sokeri
1/2 - kuppi siiderietikka
1 1/2 - tl jauhettua inkivääriä
1 - tl jauhettua sinappia
1/8 - tl jauhettua pippuria (cayenne)

Vaiheet

  • 1. Sekoita kaikki ainesosat 2-3: 2. Sulje ja kypsenn√§ alhaisessa l√§mp√∂tilassa 6-8 tuntia tai kunnes hyvin paksu. J√§√§hdyt√§ noin 2 tuntia. 3. Lusikka chutney astiaan. Peit√§ ja s√§ilyt√§ j√§√§kaapissa enint√§√§n 3 viikkoa tai pakastimessa enint√§√§n 2 kuukautta. Huomautus: T√§m√§ resepti testattiin hitaissa keittimiss√§, joissa on l√§mmityselementit keittimen sivussa ja pohjassa, ei keittimiss√§, jotka kest√§v√§t vain l√§mmitett√§v√§√§ pohjaa. Huuhtele keittimet, joissa on vain l√§mmitetty jalusta, seuraa valmistajan ohjeita kerroksen ainesosien ja l√§mp√∂tilan valitsemiseksi.
  • Asiantuntijavihjeet
(keittoaika: aika vaihtelee laitteiden ja asetusten mukaan)Kuivattuja persikoita tai kuivattuja omenoita voi käytetään aprikoosien sijaan. Kun käytät kuivattuja omenoita, kannattaa kokeilla ruskeita rusinoita tai kuivattuja karpaloita kullanväristen rusinoiden sijaan.
    Sulata lusikka chutneyn päälle pehmennettyä kermajuustoa tai Brie-kierrosta nopeasti alkupalalle ja ripottele pilkottuja pähkinöitä ja vihreitä sipulia. Tarjoile kekseillä

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti