Suklaa Ganache Mini-Cakes

  • Valmistelu aika : 45 min
  • Ruoanlaittoaika: 1 h 55 min
  • Tarjoa: 60

Ne voivat olla pieniä, mutta hedelmäinen vadelma täyttö ja dekadentti ganache, ne ovat suuria maku!

Ainekset

Mini-Cakes

1 - laatikko Betty Crocker ‚ĄĘ Super Moist ‚ĄĘ paholaisen ruoka kakku sekoitus
- Vesi, kasviöljy ja munat, joita kutsutaan kakku sekoituslaatikko

Täyte

2/3 - kuppi vadelma hillo

Ganache ja koristele

6 - oz tumma leivonta halutessasi
- Tuoreita vadelmia, haluttaessa

Vaiheet
daadu 1. L√§mmit√§ uuni 350 ¬į F: n l√§mp√∂tilaan (325 ¬į F tummaksi tai tummaksi) nonstick kattilat). Aseta pienikokoinen paperi-leivinpelti kuhunkin 60 mini-muffinkupissa. Tee kakku taikina suuntaan laatikkoon. T√§yt√§ muffinkupit kolme nelj√§sosaa t√§yteen (noin 1 heaping ruokalusikallinen taikina kukin). 2. 2. Paista 10-15 minuuttia tai kunnes hammastikku on asetettu keskelle tulee puhtaaksi. J√§√§hdyt√§ pannuissa 5 minuuttia. Poista pannuista j√§√§hdytystelineisiin. J√§√§hdyt√§ kokonaan, noin 30 minuuttia. 3. Aseta suklaa keskikokoiseen astiaan. 1-litran kattilassa l√§mmit√§ kuumaa kermaa vain kiehuvaksi; kaada suklaata. Anna seist√§ 3 - 5 minuuttia, kunnes suklaa sulatetaan ja lis√§t√§√§n sekoittaen. Sekoita lik√∂√∂ri. Anna seisoa 15 minuuttia, sekoittaen toisinaan, kunnes seos peitt√§√§ lusikan. 4. Kuitenkin hitaasti py√∂ritt√§m√§ll√§ py√∂re√§n kahvan puoleista kahvaa edestakaisin, tee syv√§, 1/2 tuuman leve√§ sisennys keskelle Jokainen cupcake, ei aivan alareunassa (huuhtele lusikan p√§√§ cupcake jotta aukko tarpeeksi suuri).5. Lusikka hillo osaksi pieni resealable elintarvikkeiden varastointi muovipussi; tiivistepussi. Leikkaa 3/8 tuuman k√§rki 1 pussin kulmasta. Laita pussin k√§rki aukkoon jokaisessa cupcakessa; purista laukku t√§ytt√∂aukkoon
  • 6. Lusikka noin 1 tl ganache jokaiseen mini-kakku. Koristele kukin vadelmalla.
  • Asiantuntijavihjeet
  • Jos j√§√§kaapit n√§it√§ mini-kakkuja, anna niiden olla huoneenl√§mm√∂ss√§ v√§hint√§√§n 20 minuuttia ennen tarjoilua.
  • Jos sinulla on vain yksi pannu ja resepti vaatii enemm√§n cupcakes kuin sinun pan tekee, peitt√§√§ ja j√§√§kaapin loppuosan taikina samalla ensimm√§isen er√§n paistamisen aikana. J√§√§hdyt√§ pannulla noin 15 minuuttia, sitten leipoa loput taikina, lis√§√§m√§ll√§ 1 - 2 minuuttia leivontaan.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti