Pesto-täytetyt tomaatit

  • Valmistelu aika: 30 min
  • Ruoanlaittoaika: 30 min
  • annokset: 4

Juicy, kypsi√§ punaisia ‚Äč‚Äčtomaatteja? T√§ss√§ on herkullinen tapa nauttia niist√§ sek√§ aromaattista tuoretta basilikaa

Ainekset

da

4 - keskipitkät tomaatit (1 1/4 - 1 1/2 paunaa kypsentämisaikaa:)

2 - rkl silputtua tuoretta parmesaanijuustoa
2 - rkl pinjansiemeniä
2 - rkl hienonnettua tai 2 teelusikallista kuivattua basilikaa
1 1/2 - tl oliivi- tai kasviöljyä
1/2 - tl valkosipulia suolaa
1/4 - tl-pippuria
2 - viipaleita leipää, repeytyneet muruihin
1 - rkl rapeita tuoreita parmesaanijuustoja

Vaiheet
    1. Leikkaa 1/4-tuumainen viipale varren päässä jokaisen tomaatin; kaataa massa. Hävitä siemenet; kaata massa. Sekoita massaa, 2 rkl juustoa, pähkinöitä, basilikaa, öljyä, valkosipulia ja pippuria. Levitä kevyesti leipiä. Täytä tomaatit seoksella2. Aseta tomaatit neljään pieneen vaniljakastikeun tai järjestä ympyrä matala pyöreä mikroaaltouunin lautasen. Peitä varovasti vahattu paperi.
  • da 3. Mikroaaltouuni korkealla 3-4 minuuttia tai kunnes tarjous. Ripottele 1 rkl juustoa. Kuori ja anna seist√§ noin 2 minuuttia tai kunnes juusto sulaa.
  • Asiantuntijavihjeet
Yksi neljäs kupillinen Valmistusaika: paprikoita voidaan käyttää juuston, pähkinöiden, basilikaöljyn, oliiviöljyn, valkosipulin suolan ja pippuria
    da Jos tuoreita tomaatteja kypsennetään, säilytä niitä huoneenlämmössä ruskeassa paperipussissa tai hedelmällisessä kulhossa muiden hedelmien kanssa. Pysyvän auringossa kypsyessä tekee niistä herkullisia.
  • da Tomaatti ei ole vihannes vaan hedelm√§ - marja, tarkalleen.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti