Hot maustettu Rum Cheesecake kanssa Brown Sugar-Rum kastike

  • Prep aika: 45 min
  • Ruoanlaittoaika: 15 h 20 min
  • Tarjoilu: 16

Tuo makuja suosittu kuuma juoma klassiseen juustokakkuun. Makea kastike on kruununtuvaa kosketusta. Ainekset

Crust

1 1/4 - kupit graham cracker murusia

1/4 - kuppi voita tai margariinia, sulatettu


Täyte
5 - paketteja (8 oz kukin) kermajuustoa, pehmennetty

1 1/4 - kuppia rakeistettua sokeria

1/3 - kuppi ruoanlaitto kerma
2 - rkl rum
1/4 - tl jauhettua kanelia
1/8 - tl jauhettua kynttä
1/8 - tl jauhettua muskottipähkinää
3 - munat

Kastike
1/2 - kuppi täynnä ruskea sokeri

1/4 - kuppi voita tai margariinia

1/3 - kuppi ruoanlaitto kerma
1/4 - kuppi rum
1/4 - kuppi kultainen rusinoita, haluttaessa

Vaiheet
da

uu 1. L√§mmit√§ uuni 350 ¬į F: seen. Pieness√§ maljassa, sekoita kuori ainesosia. Paina tukevasti 9 tuuman kevytmuotoisen pannun pohjassa. Paista 10 minuuttia. J√§√§hdyt√§ kokonaan. V√§henn√§ uunin l√§mp√∂tilaa 325 ¬į F: een. Kun kuori j√§√§hdytet√§√§n suuressa kulhossa, ly√∂ kaikki t√§ytt√∂aineet, paitsi munat, joissa on s√§hk√∂inen sekoittimella keskinopeudella noin 1 minuutti tai kunnes sile√§. Pienell√§ nopeudella voittaa munat, kunnes sekoittuu hyvin. Kaada kuori; 3. Pane 1 tunti 15 minuutista 1 tuntiin 25 minuuttia tai kunnes reunaan on asetettu ja keskell√§ on viel√§ pehme√§. Sammuta uuni; j√§t√§ uunin luukku auki noin 4 tuumaa. J√§t√§ juustokakku uunissa 30 minuuttia. Poista uunista; J√§√§hdyt√§ j√§√§kaapissa j√§√§kaapissa 30 minuutin kuluttua.

da 4. Ilman irrottamatta tai poistamatta sivupaneelia, aja metallia lastalla varovasti juustokakkua pitkin löysäksi. Jäähdytä jääkaapissa noin 3 tuntia tai jäähdytetään. Peite; Jäähdytä jääkaapissa vähintään 9 tuntia, mutta enintään 48 tuntia.
    da 5. Yhdessä 1/2-quart kattilassa, sekoita kastike ainesosia. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä, sekoittaen jatkuvasti. Kuumenna 3-4 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on hieman paksuuntunut. 6. Pidä ruohoa ajettaessa metallipatelia pitkin juustokakkua löysäämään uudelleen. poista pannun sivu. Tarjoile lämpimällä kastikkeella. Säilytä paahtoleipä ja kastike jääkaapissa

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti