Höyrytettyjä vihanneksia Chile-kermamullalla

  • Valmistusaika: 20 min
  • : 20 min
  • Tarjoilu: 6

Lapset kaiken ikäisten maistella niiden vihannekset, kun päällä sitrus-pippurilla voita

Ainekset

2 - rkl voita tai margariinia
1 - pieni kynsi valkosipuli, hienonnettu
1 - tl raastettua kalkin kuorta
1 - tl hienonnettua serrano tai jalape√Īo chile
1/2 - tl suola
1 - rkl tuoretta lime mehua
3 - kuppia cut-up tuoreita vihanneksia, kuten parsakaali florets, kukkakaali florets ja / tai viipaloidut porkkanat

Vaiheet

  • 1. 1-quart kattilassa sulaa voin matalalla l√§mm√∂ll√§. Lis√§√§ valkosipulia; kypsenn√§ ja sekoita noin 20 sekuntia. Lis√§√§ kalkkikuori, kile, suola ja limetti mehu; Sekoita hyvin. Aseta sivuun. 2. Sulje 4-litran kattilaan astianpes√§. Lis√§t√§√§n 1 kuppi vett√§; l√§mmit√§ kiehuvaan
  • 3. Lis√§√§ leikatut vihannekset koriin; peit√§ ja kypsenn√§ 4-5 minuuttia tai kunnes rapea-tarjous.
  • 4. Tarjoile laittaa vihanneksia kulhoon. Lis√§√§ voi-seos; toss varovasti p√§√§llyst√§√§
  • Expert Vinkkej√§
Höyrytys on terve ja helppo tapa kokata tuoreita vihanneksia. Tekniikka ei vaadi lisättyä rasvaa, ja vitamiinit pysyvät vihanneksissa veteen liuottamisen sijaan, kuten voi tapahtua keittämällä.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti