PistaasipÀhkinÀ-jumaluus

  • Valmistusaika: 30 min
  • Ruoanlaittoaika: 60 min
  • annokset : 20

NÀmÀ herkulliset swirled karkit valmistettu pistaasipÀhkinöitÀ ja marjoja ovat valmiita tunnissa - tÀydellinen jÀlkiruoka.

Ainesosat

1 - munanvalkuainen
1/4 - kuppi vettÀ
1/4 - kuppi kevyt maissi siirappi
1 1/2 - kuppia sokeria
1/2 - tl vanilja
1/2 - kuppi hienonnettu pistaasi pÀhkinöitÀ
1/4 - kuppi makeutettu kuivattu karpaloita, karkeasti silputtuna

Vaiheet

  • 1. Rivi iso cookie sheet vahattu paperi. Keskikokoisessa kulhossa voittaa muna-valkoista sĂ€hköistĂ€ sekoitinta suurella nopeudella, kunnes pehmeĂ€t piikit muodostuvat; varastetaan. 2. 2. kerroksessa raskaan kattilan, sekoita vettĂ€, maissisiirappi ja sokeri. KeitĂ€ keskilĂ€mmöllĂ€, sekoittaen jatkuvasti, kunnes sokeri liukenee. ÄlĂ€ sekoita keskipitkÀÀ lĂ€mpöÀ 8-10 minuuttia tai kunnes siirappi saavuttaa 250 ° F karkkia lĂ€mpömittarilla. 3. Kun siirappi on 250 ° F, jatka munanvalkuaista suurella nopeudella ja hitaasti kaatoi siirappia munanvalkeaksi. Voittaa 2-3 minuuttia tai kunnes seos pitÀÀ pehmeĂ€n piikin ja ei tasoiteta, kun se pudotetaan lusikasta. 4. Taita vaniljoihin, pĂ€hkinöihin ja karpaloihin. Nopeasti lusikka-seos pyöristetyillĂ€ teelusikaleilla evĂ€stekalvoon. Anna seistĂ€ noin 30 minuuttia tai kunnes se on tĂ€ysin asetettu.
  • ^^ Expert VinkkejĂ€
  • Karkkia voidaan myös spooned osaksi folio-vuorattu ja rasvaton 8-tuumainen neliö pannulla. Anna seistĂ€ kunnes asetettu, sitten leikataan neliöiksi

Jaa YstÀvien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

JÀtÀ Kommentti