Grillattu kana-salaatti pekonilla Vinaigrette

  • Valmistelu aika: 25 min
  • Keittoaika: 25 min
  • Tarjoilu: 4

Päivällinen valmis vain 25 minuutissa!

Ainekset

3 - viipaleet pekonia, leikataan 1/2 tuuman paloiksi
3/4 - kuppi balsamiviinietikkaa
1/4 - kuppi oliiviöljyä
2 - ruokalusikallinen ruskea sokeri
1/2 - tl kuivattuja maapähkinälehtiä
4 - luutonta nahattomat broilerin rintafraktiot
2 - punaiset paprikat, kukin neljännesvuosittain
2 - pienen keltaisen kesän squash tai kesäkurpitsa, kukin puolittunut pituussuunnassa ja ristikkäin
4 - salaatti viheriöt

Vaiheet

  • 1. L√§mp√∂ grilli. Pese pekonia keskipitk√§ll√§ paistinpannulla keskil√§mm√∂ll√§ kunnes ter√§v√§. Poista pekoni leivattuneesta; tyhjenn√§ paperipyyhkeell√§. 2. Lis√§√§ etikka, √∂ljy, ruskea sokeri ja maap√§hkin√§ pekonipulloon paistinpannuissa; kypsenn√§ ja sekoita keskil√§mm√∂ll√§ sokerin sekoittamiseksi ja liuotta- miseksi. Poista l√§mp√∂√§. Varaa noin 1/4 kupillinen etikkaseosta, jota k√§ytet√§√§n lasituksessa grillin aikana. 3. Kun olet valmis grilliin, aseta kana kaasugrilliin keskil√§mm√∂ll√§ tai hiiligrilliin 4-6 tuumaa keskirenkaista. Keit√§ 5 minuuttia. 4. 4. Harjaa kana varattu lasite; k√§√§nn√§ kanaa. Lis√§√§ paprikat ja squash grillata. Harjaa kanaa ja vihanneksia lasillalla. Kypsenn√§ noin 10 minuuttia tai kunnes kana on haarukka-tarjous ja mehut selvi√§ ja vihannekset ovat rapeita, tarjota kanaa ja vihanneksia ja harjaamalla lasillalla kerran tai kahdesti. H√§vit√§ kaikki j√§ljell√§ olevat lasit. 5. Anna palvella sekoitettua vihre√§√§ 4 erilliselle levylle. Leikkaa kanan poikittain viipaleiksi; paikka yli vihre√§t. J√§rjest√§ paprikaa ja squash ymp√§rill√§ kanaa. Ripottele pekonia. Ruusu tai palvella varattuun pukeutumiseen
  • Expert Vinkkej√§

    Jaa Ystävien Kanssa
    Edellinen Artikkeli
    Seuraava Artikkeli

    Jätä Kommentti