Mustikka Freezer Jam

  • Valmistusaika: 30 min
  • Ruoanlaittoaika: 24 h 30 min
  • Tarjoilu: 160

Mustikka hilloa

Ainekset

2 - pints (4 kupillista) mustikoita, murskattuja (2 1/2 cups)
3 - kuppia sokeria
1 - tl jauhettua appelsiininkuorta, haluttaessa
1/2 - kuppi vettä
1 - paketti (1 3/4 unssia) jauhettu hedelmä pektiini

Vaiheet

  • 1. Sekoita mustikoita, sokeri ja appelsiininkuori suuressa kulhossa. Anna seist√§ 20 minuuttia sekoittaen toisinaan, kunnes sokeri liukenee. 2. Sekoita vett√§ ja pektiini√§ 1-litran kattilaan. L√§mmit√§ kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti. Keit√§ ja sekoita 1 minuutti. Kaada kuuma pektiini-seos yli mustikka-seos; sekoitetaan jatkuvasti 3 minuuttia. 3. Vaihda lusikka-seos pakastes√§ili√∂ihin, jolloin 1/2-tuumainen yl√§ilma. Pyyhi vanteet s√§ili√∂ist√§; tiiviste. Anna seist√§ huoneenl√§mm√∂ss√§ noin 24 tuntia tai kunnes se on asetettu. 4. S√§ilyt√§ pakastimessa enint√§√§n 6 kuukautta tai j√§√§kaapissa enint√§√§n 3 viikkoa. Huuhtele j√§√§dytetty√§ hilloa ja sekoita ennen tarjoilua.
  • Asiantuntijavihjeet
  • v√§h√§rasvainen

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti