MONSTER Veggie hampurilaiset

  • Prep aika: 30 min
  • Ruoanlaittoaika: 30 min
  • Tarjoilu: 4

Miksi lihan ystäville on kaikki hauskaa? Tämä suurempi kuin eläinravintolainen hampurilainen on täynnä tuoreita vihanneksia ja maukkaita katkarapuja. Se liikkuu ...

Ainesosat

1 - can (15 oz) Progresso ‚ĄĘ kahviherneet (garbanzo pavut), valutettu, huuhdeltu
1 - muna
1 - kynsi valkosipuli hienonnettuna
1 - tl savustettua paprikaa
1 / 2 - tl jauhettua korianteria
1/2 - tl jauhettua kumina
1/2 - tl karkeaa (kosher tai meri) suolaa
1 - kuppi hienonnettua pinaattia
1/2 - kuppi silputtu porkkana
2 - rkl hienonnettua tuoretta korianteria
3 / 4 - kuppi Progresso ‚ĄĘ panko leip√§ murusia
2 - ruokalusikallista kanaöljyä
- Toppings halutulla tavalla (avokado puolikkaat, koriander lehdet, kurkkuviipaleet, tomaatti viipaleet, paprikat, salaatinlehdet)
- Kastikkeet halutulla tavalla (mausteinen sinappi , sriracha, ketchup, sitrusvinaigrette)

Vaiheet

  • 1. Ruoan prosessointilaatikkoon laita kasvi-, kananmuna-, valkosipuli, savustettu paprika, korianteri, kumina ja suola. Peite; prosessi on-ja-off pulssit noin 45 sekuntia tai kunnes l√§hes sile√§. Sekoita papu-seos, pinaatti, porkkana ja korianteri, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyj√§. Sekoita leip√§marjoja. Muoto seos 4 patties, noin 3 1/2 tuumaa halkaisijaltaan ja 1/2 tuumaa paksu. 2. 2. 10-tuumainen nonstick pannulla, kuumenna 2 rkl canola √∂ljy√§ keskipitk√§ll√§ kuumalla kunnes kuuma. K√§√§nn√§ kerran, kunnes ruskea ja raikas. 3. K√§yt√§ kasvispohjaisia ‚Äč‚Äčhampereita, jotka on pinottu t√§ytteill√§ ja kastikkeella. Suurten kalvojen suihkutusarkki. Aseta patties folioon. Aseta grilli keskil√§mp√∂tilaan. Peitelevy; kypsenn√§ 8-10 minuuttia, k√§√§nt√§k√§√§ kerran, kunnes on ruskea ja ter√§v√§.
  • Uskomme, ett√§ n√§m√§ kasvispihvit ovat niin hyvi√§, ett√§ ne eiv√§t tarvitse pullaa. Kokeile niit√§ pinota tuoreita vihanneksia ja suihkuttamalla suosikki hampurikastiketta. Tai, ylh√§√§ll√§ tuoretta kasvisrasvaa. Jotta saat tuoretta kasvisrasvaa keskikokoisessa kulhossa, sekoita 1 kuppia karkeasti pilkottua punaista tai keltaista paprikaa, 1/2 kuppia ohuesti viipaloitu kurkkua, 1/4 kuppia ruskua valkoista sipulia ja 1/4 kuppia korianterilasia. Sekoita 1 rkl tuoretta lime mehua, 1 rkl oliivi√∂ljy√§ ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Noin 2 kupillista salsaa

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti