Lasitetut toffee-bonbonit

  • Valmistusaika: 1 h 10 min
  • Ruoanlaittoaika: 1 h 30 min
  • Tarjoilu: 48

Nauti näistä herkullisista toffee-evästeistä, jotka on ripoteltu suklaalla ja vanilikalla - täydellinen jälkiruoka väkijoukolle.

Ainekset

Evästeet

1/2 - kuppi voita tai margariini, pehmennetty
1/2 - kuppipakattu ruskea sokeri
1/2 - tl vanilja
1 - muna
1 3/4 - kupit Kultamitali ‚ĄĘ monik√§ytt√∂inen jauho
1/4 - tl leivinjauhetta
1/4 - teelusikallinen suola
3 - baareja (1.4 oz kukin) suklaa peitetty englanti toffee karamelli, hienonnettu

Glaze

1/4 - kuppi voita tai margariinia
1/2 - kuppi täynnä ruskea sokeri
3 - rkl maitoa
1 1 / 3 - kuppia jauhettua sokeria
1/3 - kuppi puolikiiltävää suklaalastua
1/3 - kuppi valkoista vaniljaa leivinjauhetta

Vaiheet

  • 1. L√§mmit√§ uuni 325 ¬į F: seen. Suuri kulho, voitele 1/2 cup voita, 1/2 cup ruskea sokeri, vanilja ja muna s√§hk√∂inen mikseri keskipitk√§ll√§ nopeudella, kunnes valo ja p√∂rr√∂inen. Pienell√§ nopeudella, voittaa jauhot, leivinjauhetta ja suolaa. Varaa 1/3 hienonnettua karkkia koristellaksesi. Sekoita j√§ljell√§ oleva hienonnettu karkki taikinaan. Muodosta taikina 1 tuuman palloihin. Pahvista untuttamattomat ev√§stelevyt, aseta pallot 1 tuuman toisiinsa.
  • da 2. Paista 11-14 minuuttia tai kunnes reunat alkavat ruskea ja yl√§osat ev√§steet tuntuvat, kun asetetaan. Aseta j√§√§hdytysrasiat vahattuun paperiin. 3. Siirr√§ samalla 1-litran kattilaan 1/4 kuppi voita, 1/2 cup ruskeaa sokeria ja 2 rkl maitoa keskipitk√§n matalalla l√§mm√∂ll√§, sekoittamalla usein, kunnes seos juuri kiehuu ja sokeri liukenee. Sekoita jauhemaista sokeria; ly√∂d√§ langan viiltoa tarvittaessa poistaaksen. Siirr√§ v√§litt√∂m√§sti ev√§steiden p√§√§lliset lasille tai levit√§ lasitetta ev√§steiden p√§√§lle. (Ev√§steit√§ ei tarvitse t√§ysin j√§√§hdytt√§√§, vaan ne ovat vain kiinte√§t ja asetetut.) Aseta telineeseen; anna seist√§ noin 10 minuuttia, kunnes lasite on asetettu. Jos lasit alkavat asettaa kattilaan, l√§mmit√§ uudelleen keskipitk√§n matalalla l√§mp√∂ll√§ ja pudota vispilill√§ kunnes pehmennet√§√§n. 4. Aseta suklaavet ja vaniljajohdot erillisiin pieniin mikroaaltouuniin. Mikroaaltouuni kumpikin korkea 1 1/2 - 2 minuuttia sekoittaen 30 sekunnin v√§lein, kunnes sulanut ja sile√§. Kun k√§yt√§t lusikan k√§rki√§, suolaa kukin aromi ylivoimaisesti ev√§steiden p√§√§lle. Ripottele j√§ljell√§ olevilla karkeilla. J√§√§hdyt√§ 20 minuuttia nopeasti.
  • Asiantuntijoiden vinkkej√§
  • Sinun ei tarvitse odottaa pursuaa toista sulatettua siru-seosta ensimm√§isen sulatetun siru-seoksen p√§√§lle - √§l√§ vain kosketa pehme√§√§ sulatettua suklaata.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti