Katkarapu Lemon-basilikaa majoneesi

  • Valmistelu aika: 10 min
  • Ruoanlaittoaika: 20 min
  • annokset : 4

Nauti tästä upeasta pariloitua katkarapua tarjoillaan basilikaoniseosta - äyriäisruokaa valmis 20 minuutissa

Ainekset

2 - rkl voita tai margariinia, sulatettu
1 - rkl sitruunamehua
1/4 - tl valkosipulia jauhe
3/4 - tl sitruunapippua
1 1/2 - lb kypsentämättömiä kuoritettuja deveined suuria katkarapuja, sulatettu, jos jäädytetty ja hännät kuoritut
1/2 - kuppi majoneesia tai salaattikastiketta
2 - rkl hienonnettua jauhettua paahdettua punaista paprikaa ( 7-oz jar)
​​2 - rkl hienonnettu tuore basilika lehdet
1/2 - tl jauhettua sitruunan kuorta

Vaiheet

  • 1. Lämpö suljettu keskikokoinen kosketus grilli 5-10 minuuttia. Suuressa kulhossa sekoita voita, sitruunamehua, valkosipulijauhetta ja 1/2 teelusikallista sitruunapippurista. Lisää katkarapu; heittää takki.
  • 2. Aseta katkarapu grilliin. Sulje grilli. Grillaa 4-6 minuuttia tai kunnes katkarapu on vaaleanpunaista ja tukevaa. 3. Pidä samalla pienessä kulhossa sekoita majoneesia, paprikaa, basilikaa, sitruunankuorta ja jäljellä olevaa 1/4 tl sitruunapippuria. Tarjoile katkaravun kanssa
  • Asiantuntijavihjeet
Voitin makuilla, käytä pieniä, teräviä veitsen tai katkaravun deveiner, joka tekee matalasta leikkauksesta kunkin katkaravun keskiosaan, sitten pese ulos laskimosta.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti