Peruna, muna ja makkara Frittata

Ruoanlaittoaika: 30 min
  • Tarjoilu: 4
  • dium Aamiainen valmistettu helppoa ja t√§ytett√§ muna, perunat ja makkara frittata keitetyt lakanoita - vain 30 minuuttia
  • Ainesosat

4 - munat tai 8 munanvalkuaista

1/4 kuppi rasvatonta maitoa

1 - tl oliiviöljyä

2 - kuppia jäädytetty maalaistyyliin murskattu haudutettua perunaa (30 oz: n pussista)

4 - jäädytetty soijaproteiini aamiainen (8-oz laatikko), leikataan kahdeksasosaan

1/4 - tl suolaa
1/8 - tl kuivattua basilikaa
1/8 - tl kuivattua oregano-lehtiä
1 1/2 - kuppia silputtua luumu (Roma) tomaatit (4-alusta)
1/2 - kuppi silputtua mozzarellaa ja Asiago-juustoa sekoitetaan valkosipulilla (2 oz)
- Maustettua pippuria, haluttaessa

Vaiheet


1. Pienessä kulhossa voittaa munat ja maito haarukalla tai lanka viiltää kunnes sekoittuu hyvin; varastettu.

2. Takki 10-tuumainen nonstick pannulla öljyä; lämpö keskilämmöllä. Sekoita perunat ja aamiaiset öljyyn 6-8 minuuttia sekoittaen toisinaan, kunnes perunat ovat kullanruskeita. 3. Pour muna-seos yli perunaseoksesta. Cook paljastu keskipitkän matalalla lämmöllä noin 5 minuuttia; kun seos alkaa asettaa pohjaan ja sivulle, nosta varovasti keitetyt osat spatulilla niin, että ohut, kypsymättömä osa voi virrata pohjaan. Keitä kunnes munat ovat paksuuntuneet koko mutta vielä kostea; vältä jatkuvasti sekoittamista. 4. Kuorita suolaa, basilikaa, oreganoa, tomaattia ja juustoa. Vähennä lämpöä alhaiseksi; peitä ja kypsennä noin 5 minuuttia tai kunnes keskus on asetettu ja juusto sulaa. Ripottele pippurilla

  • Asiantuntijavihjeet
  • Jos et ole kokeillut uusimpia soijatuotteita viime aikoina, olet miellytt√§v√§ yll√§tys. Soijamakkara on maukas vaihtoehto korkeamman rasvan s√§√§nn√∂lliselle makkaralle ja helppo lis√§t√§ t√§t√§ tuoretta maistelua frittata.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti