Vihannekset Prosciutto, Gorgonzola ja Pepperoncini

  • Valmistelu aika: 25 min
  • Ruoanlaitto aika: 25 min
  • Tarjoilu: 6

Jos olet himo ainutlaatuinen salaatti tonnia makua, tämä on yksi sinulle! Prosciutto lisää suolaisen, suolaisen syvyyden, kun taas gorgonzola ja pe ...

Ainekset

1/4 - lb-hamppu (8-10 viipaletta), leikattu 1/8-tuumiseksi kaistaleiksi
4 - kuppia purenta-kokoisia kappaleita sekoitettuna salaatti vihreät
1 - kuppi pureskelu-kokoiset palaset arugula
1 - pieni pää radicchio, leikattu ohuiksi nauhoiksi (1 kuppi)
1/3 - kuppi punaviini vinaigrette
1/2 - kuppi kaatunut Gorgonzola juustoa (2 oz)
6 - pepperoncini-paprikat (pullotettua italialaista paprikaa), tyhjennetty, haluttaessa

Vaiheet

    da 1. 10-tuumaisessa nonstick-paistinpannussa keitä hamstusta keskilämmöllä 5 minuuttia sekoittaen toisinaan. Vähennä lämpöä keskitasolle. Keitä 5-10 minuuttia pidempään, sekoittamalla usein, kunnes hamppu tulee enimmäkseen rapeaksi. Tyhjennä paperipyyhkeellä
  • da 2. Suuri kulho, paikka salaatti vihreät, rucola, radicchio ja vinaigrette; toss takkiin. Ripottele hamsterin ja juuston kanssa. Koristele pepperoncini-paprikoilla
  • Asiantuntijavihjeet
Jos sinulla ei ole proscuittoa käsillä, voit korvata hienoksi viipaloidun kinkun.
    Asia Prosciutto on kuivakuristettu italialainen kinkku, joka on tavallisesti viipaloidun paperin ohutta. Se löytyy suurimmista supermarketeista, lihamarkkinoilla ja italialaisilla markkinoilla.
  • da Tämä voimakas, täysin maustettu salaatti olisi herkullista grillattua pihviä tai karitsanluun rinnalla.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti