Bataatti Karpalon solmuja

  • Valmistelu aika: 30 min
  • Ruoanlaittoaika: 3 h 0 min
  • Tarjoilu: 12

Erinomainen aamiainen idea! Paista t√§m√§ herkullinen hiiva leip√§√§ k√§ytt√§en Gold Medal¬ģ Better for Bread ‚ĄĘ -ruokaa ja bataattia rullina

Ainekset

2 1/4 - 2 3/4 cups kultamitali ‚ĄĘ parempaa leip√§√§ ‚ĄĘ leip√§jauholle
1/4 - kuppi sokeria
1 - tl suola
1/2 - tl jauhettua kanelia
1 - paketti nopeasti aktiivinen kuiva hiiva
1/4 - kuppi voita tai margariinia, pehmennetty
3/4 - kuppi haaleaa vett√§ (95 ¬į)
3/4 - kuppi jauhettuja bataatit, jotka on pakattu siirappiin (23 unssista)
1/2 - kuppi kuivattuja karpaloita
- Voi tai margariinia, sulatettu

Vaiheet

  • 1. Sekoita 1 kuppi jauhot, sokeri, suola , kaneli ja hiiva suuressa kulhossa. Lis√§√§ 1/4 cup voita ja vett√§. Voittaa s√§hk√∂isell√§ sekoittimella pienell√§ nopeudella 1 minuutti, kaavinta kulhoon usein. Lis√§√§ bataatit. Voittaa keskipitk√§n nopeuden 1 minuutti, kaavinta kulho usein. Sekoita karpaloissa ja tarpeeksi j√§ljell√§ olevaa jauhoja, 1/2 kuppi kerrallaan, jotta taikina voidaan k√§sitell√§ helposti. 2. Aseta taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle. Vaivaa noin 5 minuuttia tai kunnes sile√§ ja joustava. Aseta taikina suuressa kulhossa, joka on rasvattu lyhent√§m√§ll√§, k√§√§nt√§m√§ll√§ taikina rasvaa kaikki sivut. Peit√§ ja anna nousta l√§mmin paikka 1 tunti 1 tunti 30 minuuttia tai kunnes kaksinkertainen. (Taikina on valmis, jos sisennys j√§√§ kosketukseen.)
  • da 3. L√§mmit√§ uuni 375 ¬į: een. Suihkele ev√§stearkki keittosuihkeella. Ty√∂nn√§ nyppi varovasti taikinaan tyhjent√§m√§√§n. Jaa taikina 12 samaan kappaleeseen. Rollkaa jokainen kappale 8 tuuman k√∂ysiin; sitoa solmu. Aseta ev√§stearkkiin4. Brush solmua sulatettua voita. Peit√§ ja anna nousta l√§mmin paikka noin 40 minuuttia tai kunnes kaksinkertainen. Paista 14-20 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
  • Asiantuntijavihjeet

Sitruunan kierre lisää 1 teelusikastiketta juuri raastettuun appelsiinikuoriin bataattien kanssa

    Rolls voidaan valmistaa päivään ennen. Lämmitä uudelleen mikroaaltouunissa juuri ennen tarjoilua

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti