Aprikoosi-lasitetut kananrintaiset manteli couscous

  • Prep time: 25 min
  • Ruoanlaittoaika: 25 min
  • Tarjoilu: 4

Paahdettu entrée plus yksinkertainen-kuin-voi-olla puolella samaa illallista neljä alle puolen tunnin!

Ainesosat

Kana

4 - luutonta skinless kana rinnat (noin 1 lb)
1/2 - tl valkosipulijauhetta
1/4 - tl pippuria
1/8 - tl jauhettua pippuria (cayenne)
2 - rkl aprikooseja säilöö

Couscous

1 - kuppi kananlihaa
1 - rkl voita tai margariinia
1 - kuppi kypsentämätöntä couscous
2 - rkl slendered mantelit, paahdettu haluttaessa

Vaiheet

  • 1. Aseta uuni valvonta broil. Suihkukaappi broileripannulla keittoastiassa. Jokaisen kananrinnan tasoittamiseksi, aseta 2 kpl muovikelmua tai vahamaista paperia. Ty√∂nn√§ keskelt√§ varovasti kiloa kanaa, jossa on rulla- tai litte√§ puoli lihavedest√§, kunnes on 1/4 tuumaa paksu. 2. Pehme√§ss√§ maljassa sekoitetaan valkosipulijauhetta, pippuria ja jauhettua pippuria. Ripottele molemmin puolin kanaa; laittaa telalle pannulle
  • 3. Broil 4-6 tuumaa l√§mp√∂√§ 5-7 minuuttia tai kunnes kana ei ole en√§√§ vaaleanpunainen keskell√§. Harjaa puolet aprikoosin s√§il√∂ist√§; paista 1 minuutti pidemp√§√§n tai kunnes s√§ilykkeet ovat kuplivaa. Harjaa j√§ljell√§ olevat s√§ilykkeet ennen tarjoilua.
  • 4. Samaan aikaan 2-litran kattilaan, l√§mp√∂liemiin ja voihin kiehuvaksi. Sekoita kuskussa ja manteleissa. Poista l√§mp√∂√§; peit√§ ja anna seist√§ 5 minuuttia. Paahda manteleita, kypsenn√§ niit√§ ungreased-rasvaisessa paistinpannussa keskipitk√§n matalalla l√§mm√∂ll√§ 5-7 minuutin ajan sekoittaen usein, kunnes ne alkavat ruskea, sitten sekoittaen jatkuvasti, kunnes ne ovat kultaista ruskeaa.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti