Gluteeniton herpeläisen perunanmunan sekoitus

  • Valmistelu aika: 20 min
  • Ruoanlaittoaika: 20 min
  • Tarjoilu: 4

Peruna ja paprika tulevat yhteen tähän juustoon muna sekoittaen, joka on valmis vain 20 minuuttia - täydellinen aamiaiseksi.

Ainekset

2 - tl kanaöljyä
1 - keskipitkäpunaista perunaa, kuorimattomia, leikattu 1/2 tuuman kappaleiksi (3/4 - 1 kuppi)
1/8 - tl suolaa
3 - rkl vettä
1 1/2 - kuppia rasvatonta munatuotteita tai 6 munaa
1/2 - tl kuivattua tai 1 tl hienonnettua tuoretta basilikaa
1/4 - kuppia viipaloitu paistettua punaista paprikaa (purkista)
2 - ruokalusikallista hienonnettua parmesaanijuustoa

Vaiheet

  • 1. 12-tuumainen nonstick paistinpannu, l√§mp√∂√∂ljy keskil√§mp√∂tilalla. Lis√§√§ peruna; ripottele suolalla. Kypsenn√§ 1 - 2 minuuttia sekoittaen usein. Lis√§√§ vesi; peitt√§√§ ja v√§hent√§√§ l√§mp√∂√§ alhaiseksi. Keit√§ 5 - 7 minuuttia, sekoittaen toisinaan, kunnes peruna on haarukka-tarjous.
  • 2. Samaan aikaan keskikokoiseen kulhoon voittaa muna-tuote ja basilika viipalalla, kunnes sekoittuu hyvin. Sekoita paahdettuja paprikaa.
  • 3. Kaada muna-seosta yli perunan paistinpannuissa. Kypsenn√§ keskipitk√§n matalan l√§mm√∂n alla 3-5 minuuttia sekoittaen usein, kunnes munat on asetettu, mutta viel√§ kosteat. Ripottele Parmesan-juustolla

Asiantuntijavihjeet

  • Punainen perunat ovat hieman vahamaisia ‚Äč‚Äčja s√§ilytt√§v√§t muodonsa paremmin keitetyt kuin russet-perunat.
  • da Aina lukea tarroja varmistaaksesi
  • jokaisen reseptin ainesosan gluteeniton. Tuotteet ja ainesosat voivat muuttua

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti