Grillattu lasitetut pippuripihvit

  • Valmistelu aika: 25 min
  • Ruoanlaittoaika: 25 min
  • annokset : 4

Orange marmeladia ja balsamiviinietikkaa luo wow maku grillattuja pihvejä

Ainekset

1/2 - kuppi appelsiinimarmeladia
1/4 - kuppi valkoinen balsamiviinietikka
2 - tl karkeasti jauhettua pippuria
1 / 2 - tl suolaa
4 - luutonta naudanlihaa päällinen pihvit, noin 3/4 tuumaa paksu (noin 1 lb)

vaiheet

  • 1. L√§mp√∂kaasu tai hiiligrilli. Yhdess√§ quart kattilassa sekoitetaan marmeladia ja etikkaa. Kypsenn√§ matalalla l√§mm√∂ll√§, sekoittaen jatkuvasti, kunnes marmeladi sulatetaan. J√§t√§ naudanlihan pihvi molemmin puolin pippuria ja suolaa
  • 2. Aseta naudanliha grillitelineeseen keskil√§mp√∂tilan yli. Peitelevy; kypsenn√§ 8-12 minuuttia, k√§√§nt√§k√§√§ kerran tai kahdesti ja harjaamalla marmeladin lasitetta viimeisten 2 minuutin grillin aikana, kunnes haluttu maku. 3. Kuumenna j√§ljelle j√§√§nyt lasitus kiehuvaan astiaan. Keit√§ ja sekoita 1 minuutti.
  • da
  • Expert Tips
  • da
Valkoviinietikka voidaan käyttää balsamiksen sijaanMakeat lasit voivat polttaa nopeasti grilliin, joten on tärkeää, että pihvejä pehmitetään lasin kanssa vasta viimeisimpien minuutit grillausta
  • Paahdat pihvej√§, paista telalle broilerin pannulla, pihveill√§ 4-6 tuumaa l√§mp√∂√§ 8-12 minuuttia, k√§√§nt√§m√§ll√§ kerran ja harjaamalla lasillalla viimeisen 2 minuutin broilingin aikana.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti