Slow-Liesi Italialainen Turkki Wraps
- Valmistusaika: 20 min
- Ruoanlaittoaika: 8 h 20 min
- Tarjoilu: 8
Käytä hitaasti liesi, jotta maukkaita italialaisia tortillan käärejä kalkkuna ja juustolla.
da Ainekset2 - kalkkuna reisit (noin 3 kiloa), iho poistettu
1 - purkki (7 unssia) paahdettuja punaisia paprikoita, valutettu ja karkeasti silputut (1 kuppi)2 - keskikokoiset sipulit, leikattu puoliksi ja viipaloidut
1 - tl suolaa
2 - kuppia Progresso ™ broileri (32 ounce kartonki)
2 teelusikallista Italian mauste
8 - jauhoja tortilloja (8 tuumaa halkaisijaltaan)
8 - viipaleita 1 unssi kumpikin) provolone-juustoa, leikataan puoli
Vaiheet
- 1. Aseta kalkkuna, paprikat ja sipulit 4-5-litran hidas liesi. Ripottele suolalla. Kaada liemi yli kalkkuna,2. Peitä ja kypsennä Matalalämpöasetus 7-8 tuntia3. Poista kalkkuna liesi; paikka leikkuulaudalle. Kaada kalkkunaa käyttäen 2 haaraa. Sekoita kalkkuna ja italialaista maustetta seokseen liesi. Täytä kumpikin tortilla noin 2/3 kupin kalkkunan seoksella täyttämällä kattilaan sekoitus lohkosta. Top juustolla; rullaa ylös.
- Käännä nämä kierteet voileipiä korvaamalla hoagie-pullat jauhoja tortilloja. Varmista, että kalkkuna ja vihannekset tyhjennetään perusteellisesti.
- da Potkilcks, urheilutapahtumia tai perhejuhlia varten ohita tortillat. Sen sijaan ostaa 20 dollarin pullia ja leikkaa 5 viipaletta juustosta neljäsosaan. Käytä noin 1/4 kuppia kalkkunan seosta ja yksi juustokappale kutakin minijäätelöä varten
- Maistuva kierre levittää pestoa tortilliin ennen täytön lisäämistä.
