Vadelma jam

  • Valmistelu aika: 10 min
  • Ruoanlaittoaika: 24 h 16 min
  • Tarjoilu: 6

Hanki jammin "tämän super-helppo hedelmien leviäminen!

Ainesosat

2 - pints (4 kupillista) punainen tai kultainen vadelma, murskattu (2 kupillista)
5 1/4 - kuppia sokeria
1/2 - tl raastettua sitruunankuorta
1 - rkl sitruunamehua
3/4 - kuppi vettä
1 - paketti (1 3/4 unssia) jauhettu hedelmä pektiini

Vaiheet

  • 1. Sekoita vadelmia, sokeria, sitruunankuorta ja sitruunamehua suuressa kulhossa. Anna seist√§ huoneenl√§mm√∂ss√§ 10 minuuttia sekoittaen ajoittain. 2. Sekoita vett√§ ja pektiini√§ 1-litran kattilaan. L√§mmit√§ kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti. Keit√§ ja sekoita 1 minuutti. Kaada kuuma pektiiniseos vadelmille; sekoita 3 minuuttia tai kunnes se on hieman paksuuntunut. 3. Vaihda lusikka pakastes√§ili√∂√∂n, jolloin 1/2-tuumainen yl√§ilma. Pyyhi vanteet s√§ili√∂ist√§; tiiviste. Anna seist√§ huoneenl√§mm√∂ss√§ 24 tuntia. S√§ilyt√§ j√§√§kaapissa enint√§√§n 3 viikkoa tai pakastimessa enint√§√§n 6 kuukautta. Huuhtele j√§√§dytetyt hillot ja sekoita ennen tarjoilua.
  • Asiantuntijavihjeet
Ei tuoretta vadelmia? Jäädytetyt (sulatetut ja valutetut) marjat ovat erinomainen korvike.

Sula-marjojen hilloa varten käytä 1 kuppi murskattuja mansikoita (2 kuppia kokonaisena), 1 kupin vadelmien sijasta.

Ainesosat

2 - pints (4 kupillista) punainen tai kultainen vadelma, murskattu (2 kupillista)
5 1/4 - kuppia sokeria
1/2 - tl raastettua sitruunankuorta
1 - rkl sitruunamehua
3/4 - kuppi vettä
1 - paketti (1 3/4 unssia) jauhettu hedelmä pektiini

Vaiheet

  • 1. Sekoita vadelmia, sokeria, sitruunankuorta ja sitruunamehua suuressa kulhossa. Anna seist√§ huoneenl√§mm√∂ss√§ 10 minuuttia sekoittaen ajoittain. 2. Sekoita vett√§ ja pektiini√§ 1-litran kattilaan. L√§mmit√§ kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti. Keit√§ ja sekoita 1 minuutti. Kaada kuuma pektiiniseos vadelmille; sekoita 3 minuuttia tai kunnes se on hieman paksuuntunut. 3. Vaihda lusikka pakastes√§ili√∂√∂n, jolloin 1/2-tuumainen yl√§ilma. Pyyhi vanteet s√§ili√∂ist√§; tiiviste. Anna seist√§ huoneenl√§mm√∂ss√§ 24 tuntia. S√§ilyt√§ j√§√§kaapissa enint√§√§n 3 viikkoa tai pakastimessa enint√§√§n 6 kuukautta. Huuhtele j√§√§dytetyt hillot ja sekoita ennen tarjoilua.
  • Asiantuntijavihjeet
Ei tuoretta vadelmia? Jäädytetyt (sulatetut ja valutetut) marjat ovat erinomainen korvike.

Sula-marjojen hilloa varten käytä 1 kuppi murskattuja mansikoita (2 kuppia kokonaisena), 1 kupin vadelmien sijasta.">

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti