Kardemumma Cream Crepes

    Valmistusaika: 40 minRuoanlaittoaika: 40 minTarjoilut: 8
Mausteinen, makea kardemumma maut, rikkaat kermat, jotka ovat näiden kevyiden, herkkien mustelmien sisällä. Tämä aamiainen tai jälkiruoka hoito on kansainvälinen ...AineksetMakeat Crepes

1 1/2 - kupit Gold Medal ™ kaikkiin tarkoituksiin jauhoja

1 - rkl rakeista sokeria
1/2 - tl leivinjauhetta
1/2 - teelusikallinen suola
2 - kuppia maitoa
2 - rkl voita tai margariinia, sulanut
1/2 - tl vaniljaa
2 - munaa

Täyttäminen ja täyttö

3/4 - kuppi ruoanlaitto kerma

1/4 - kuppi täynnä ruskea sokeri
1/4 - tl jauhettua kardemummia
1/3 - kuppi smetanaa
1 - astia (16 oz) puolukkaa tai 1 kpl koko marja karpalokastiketta

Vaiheet

da

a 1. Keskimmäisessä maljassa sekoitetaan jauhot , rakeistettua sokeria, leivinjauhetta ja suolaa. Sekoita jäljellä olevilla kreppan ainesosilla. Voittaa langan viereen tai käsijuoppaan, kunnes sileä.
  • 2. Kevyesti voita 6-tuumainen paistinpannu; lämmitä keskilämpötilaan, kunnes kupla. Kustakin kreppista kaada hieman alle 1/4 cup taikinaa paistinpannu; kiertää välittömästi paistinpannu ennen kuin taikinakannet ovat pohjassa Keitä kunnes vaaleanruskea. Laita leveä haavan leveydeltä löysää; käännä ja keitä toisella puolella, kunnes vaaleanruskea. Stack crepes, sijoittamalla vahattu paperi kummankin; Jäähdytetään pieni kulho, lyödä kermavaahtoa, ruskeaa sokeria ja kardemummua sähköisellä sekoittimella suurella nopeudella noin 2 minuuttia tai vain kunnes pehmeät piikit muodostuvat. Taita hapankermaa. 4. 4. Lusikka noin 2 rkl kerma sekoitus päälle jokaisen kreppin; rullaa ylös. Aseta kaksi rypsiä, sauma sivut alas, jokaiselle levylle.
  • ^^ Asiantuntijavihjeet
  • oduuli Kardamomi (KAR-duh-muhm), joka on inkivääri-perheen jäsen, on pistävä, lämmin, mausteinen ja lempeä makeus maku. Sitä käytetään usein Skandinavian ja Itä-Intian ruoanlaittoon.
  • Practice tekee täydellisestä! Se voi kestää muutaman kreppin saadakseen roikkua nopeasti kiertämällä pannulla juuri sen jälkeen, kun taikina lisätään tasaisesti peittää pohja.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti