4. Heinäkuuta Soda kelluu

  • Valmistusaika: 60 min
  • Ruoanlaittoaika: 3 h 0 min
  • Tarjoilu: 4

Pure Americana lasissa, 4. heinäkuuta Soda Floats sisältää kotitekoista jäätelöä ja naarmuuntuneita mansikoita ja mustikka-siirappeja.

Ainekset

Ice Cream

1/2 - kuppi sokeria
1/2 - kuppi tuoretta sitruunaa mehu
1 - rkl hunajaa
2 - 3 tl raastettua sitruunan kuorta (1 medium)
1 - kuppi maitoa
2 - rkl maissitärkkelystä
1 - kuppi ruoanlaitto kerma

Mansikka siirappi

2 - kuppia tuoreita mansikoita, hienonnettu
1 / 2 - kuppi sokeria
1 - tl tuoretta sitruunamehua

Mustikka siirappi

2 - kuppia tuoreita mustikoita
1/2 - kuppi sokeria
1 - tl tuoretta sitruunaa j uice
- Soda vesi

Garnish

- kermavaahto
- Candy sprinkles

Vaiheet

  • 1. 2-quart kattilassa, kuumuutta 1/2 cup sokeria, 1/2 cup sitruunamehua, hunajaa ja sitruunan kuorta yli keskikokoista l√§mp√∂√§, kunnes sokeri ja hunaja liukenevat ja seos kiehuu. Keit√§ 1 minuutti. Poista l√§mp√∂√§;
  • da 2. Pid√§ keskikokoisessa maljassa maitos√§ilyt√§ maitoa ja maissit√§rkkelyst√§, kunnes vatkaa, kunnes sile√§ ja ei ole palkoja. Vatkaa kermavaahtoa. Kaada seos kattilaan siirapilla; voittaa hyvin. Kuumenna keskil√§mp√∂tilalla, jatkuvasti heiluttaen, kunnes seos kiehuu ja sakeutuu pudding-tyyppiseen sakeuteen. Keit√§ 1 minuutti. Poista l√§mp√∂√§.3. Kaada seos l√§mp√∂√§ kest√§v√§√§n kulhoon. Valmistusaika: j√§√§haute puhtaassa altaassa tai suuressa kulhossa; aseta kulho seoksella j√§√§hauteessa. Jatka sekoitusta, kunnes viile√§ kosketusn√§ytt√∂√∂n, 10-15 minuuttia. 4. Vaihda j√§√§tel√∂ koneeseen valmistajan ohjeiden mukaan. Kaavi j√§√§tel√∂√§ pakastes√§ili√∂√∂n; tiivist√§√§ ja j√§√§dytt√§√§, kunnes kiinte√§, v√§hint√§√§n 2 tuntia. 5. Tee siirapit ja tee hienonnetut mansikat 2-litran kattilaan 1/2-kuppisokeria k√§ytt√§en. Kuumenna keskil√§mp√∂tilaan, kunnes sokeri liukenee ja marjat pehment√§v√§t ja vapauttavat mehut. Poista l√§mp√∂√§. Paina seosta hienon verkkoker√§n l√§pi kulhoon. Sekoita 1 tl sitruunamehua. H√§vit√§ siemenet ja kiinte√§t aineet. Aseta siirappi syrj√§√§n j√§√§htym√§√§n. Toista prosessi mustikoilla, 1/2 sokeria sokeria ja 1 teelusikallinen sitruunamehu 6. Jotta voit palvella kerrosta runsaasti j√§√§tel√∂√§ ja molempien siirappien juoksevia juomalaseja. Top soodavedell√§; koristele kermavaahdolla ja karkkia sprinkleill√§. Paras nauttinut s√∂i hauskan oljen l√§pi
  • Asiantuntijavihjeit√§
  • Sitruunan siirappi est√§√§ sitruunamehua juoksemasta maitoa ja kermaa varmistaen sile√§n ja rehev√§n viimeistellyn j√§√§tel√∂n.Voit k√§ytt√§√§ samaa kattilaa siirapit alkavat mansikka-siirapilla, joten v√§rit eiv√§t vuota yhdess√§.
da Jäätelöä voidaan kahlata lasille aika ajoin, yksinkertaisesti kauha ja asettaa Prep-aika: ped-lasit jäätelöllä takaisin pakastimeen kunnes olet valmis palvelemaan.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti