Old-Fashioned Melassi Evästeet

  • Prep aika: 30 min
  • Ruoanlaittoaika: 6 h 10 min
  • Tarjoilu: 72

Nämä himmeät mausteen jalokivet ovat täydellinen poiminta, kun kova päivä koulussa tai töissä.

Ainekset

Evästeet

1 1/2 - kuppia rakeistettua sokeria
1 - kuppi lyhentää
1/2 - kuppi melassi
2 - munat
3 - tl leipomo soodaa
1/2 - kuppi vettä
5 1/2 - kupit Gold Medal ‚ĄĘ yleisk√§ytt√∂inen jauhot
1 1/2 - tl jauhettua kanelia
1 - tl jauhettua inkivääriä
1 - tl jauhettua kynttä
1 - tl suolaa

Frosting

1 - kirjekuori plus 2 teelusikallista unflavored gelatiini
1 - kuppi kylmää vettä
1 - kuppi rakeista sokeria
2 1/4 - kuppia jauhettua sokeria
1 1/2 - tl vaniljaa
1 - tl leivinjauhetta
1/8 - tl suolaa

Vaiheet

  • 1. Suuri kulho, sekoitetaan 1 1/2 cups rakeistettua sug ar, lyhent√§minen, melassit ja munat, kunnes hyvin sekoitettu. Pieness√§ kulhossa liuotetaan sooda vedess√§; sekoitetaan melassiseokseen. Sekoita j√§ljell√§ olevat ev√§steen ainesosat, kunnes sekoittuvat hyvin. Peit√§ ja s√§ilyt√§ v√§hint√§√§n 2 tuntia. 2. Kuumenna uuni 375 ¬į F: seen. Hieman rasvaa ev√§stearkki. Jauhotut pinnat, rulla taikina 1/4 tuumaa paksu. Leikkaa jauhotut 2 3/4-tuumainen py√∂re√§ leikkuri (tai leikata puhtaalla ruoka-astialla, jonka kummassakin p√§√§ss√§ on poistettu, kuten suorakaiteen muotoinen sianlihan liha). Aseta noin 2 tuumaa erilleen ev√§stearkilla. 3. 3. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes on vaaleanruskea. Poista ev√§stearkista j√§√§hdytystelineeseen. J√§√§hdyt√§ kokonaan, noin 30 minuuttia. 4. Kuumennetussa kattilassa kostuta gelatiini kylm√§ll√§ vedell√§ pehmenem√§√§n. sekoitetaan 1 kuppiin rakeistettua sokeria. Kuumenna kiehuva kiehuva aine; v√§hent√§√§ l√§mp√∂√§. Simmer paljastui 10 minuuttia. Suuri kulho, paikka jauhemaista sokeria ja kuumaa gelatiinia seosta. Voittaa s√§hk√∂isell√§ sekoittimella keskinopeudella noin 2 minuuttia tai kunnes vaahtoa. Lis√§√§ vanilja, leivinjauhe ja suola; voittaa suurella nopeudella 12-15 minuuttia tai kunnes pehme√§t huiput muodostuvat. Frost-pohjat ev√§steiden kanssa huurretta. Anna seist√§, kunnes kuorrutus on kuivaa, 2-3 tuntia, ennen varastointia.
  • Asiantuntijavihjeet
  • P√§√§t√§t kuinka voimakkaasti haluat melassin maun n√§iden ev√§steiden olevan. Etsi kevyempi√§ v√§rej√§ liev√§-maku melassia tai tummempia maku-melassia ruokakauppasi leivontaan.
  • da Siirry eteenp√§in ja k√§yt√§ vaniljakastiketta, joka on valmis levitt√§m√§√§n sen alla olevan reseptin sijasta.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti