Lemon ja inkivääri Hot Cross -astia

  • Valmistusp√§iv√§: 25 min
  • Ruoanlaittoaika: 4 h 0 min
  • Sulat: 12
  • da
  • Hot Cross pipot annetaan moderni p√§ivitys flavorful sitruuna ja inkiv√§√§ri t√§yte ja lasite.

Ainesosat

pullat

2 - kuppia l√§mmin maito (105 ¬į F 115 ¬į F)

1/2 - kuppi rakeista sokeria

1 - rkl nopeasti vaikuttavaa kuivahiivaa
2 - tl jauhettua sitruunankuorta
1 - tl vanilja
4 1/2 - kuppia Kultamitali ‚ĄĘ monik√§ytt√∂inen jauho
1 - teelusikallinen suola
1/2 - tl raikastettua muskottipähkinää
1/2 - tl jauhettua kanelia
1/2 - kuppi hienoksi hienonnettua kiteytettyä inkivääriä

Glaze
1/2 - kuppi rakeistettua sugaa r

2 - rkl tuoretta sitruunamehua

1 - rkl vettä
1 - rkl hienojakoista kiteytettyä inkivääriä

Jäähdytys
3/4 - kuppi jauhettua sokeria

1 - rkl tuoretta sitruunamehua


Vaiheet
1. Suuri kulho , sekoita maitoa, 1/2 cup granuloitua sokeria, hiivaa, sitruunankuorta ja vaniljaa. Annetaan seist√§ 5 minuuttia hiivan liuottamiseksi. 2. Lis√§√§ jauhot, suola, muskottip√§hkin√§, kaneli ja 1/2 kupillinen inkiv√§√§ri√§. Taikinakoukku kiinnitt√§m√§ll√§, kunnes taikina ei en√§√§ tartu kulhon sivulle ja on joustava, noin 5 minuuttia. Rasvaa toinen suuri kulho, jossa lyhent√§√§ tai keittosuihke. Aseta taikina kulhoon ja k√§√§nt√§k√§√§ taikinaa rasvaamaan kaikki sivut. Peit√§ l√∂ys√§sti muovikelmu; anna nousta l√§mpim√§ss√§ paikassa noin 1 tunti 30 minuuttia tai kunnes taikina on kaksinkertaistunut. 3. Vaihda rasva pohjaan ja sivuihin 13x9-tuumainen panorointi lyhent√§m√§ll√§ tai ruiskuttamalla. Ty√∂nn√§ nyppi varovasti taikinaan tyhjent√§m√§√§n. Jaa taikina 15 samalle kappaleelle. Muotoile kukin kappale palloksi; paikka pan. Peit√§ l√∂ys√§sti muovikelmu; anna nousta l√§mpim√§√§n paikkaan noin 45 minuuttia tai kunnes taikina on kaksinkertaistunut kooltaan. 4. Kuumenna uuni 350 ¬į F: seen. Paljasta paneeli. Paista 40 - 45 minuuttia tai kunnes pullat ovat kullanruskeita ja √§√§nt√§ onttoa, kun ne on vedetty. 5. Pieness√§ kattilassa, sekoita lasiteaineosia. Kypsenn√§ keskil√§mm√∂ll√§ noin 5 minuuttia sekoittaen toisinaan, kunnes sokeri on liuennut ja lasite on paksu. Harjaa lasite l√§mpim√§ll√§ pullolla. J√§√§hdyt√§ noin 30 minuuttia. 6. Pid√§ pieness√§ kulhossa beat jauhettua sokeria ja 1 rkl sitruunamehua viipalalla. K√§yt√§ lusikkaa tai koristepussiin putkenmuotoilua ristiin jokaisen punkin p√§√§lle.
    Asiantuntijavihjeet
  • Voit sekoittaa taikinan k√§sin, jos haluat, sen sijaan, ett√§ k√§yt√§t taikinakoukkua. Vaivaa jauhotusta pinnasta, kunnes se on sile√§ ja joustava, noin 10 minuuttia.
  • da Saat enemm√§n sitruunan- ja inkiv√§√§ri√§ makua pulliksi, pist√§ reiki√§ l√§mpim√§n pullon yl√§osaan ennen harjaamista lasillalla.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli

Jätä Kommentti